最近很令人感到惋惜的一件事就是「夫妻檔」這一家快餐店吹熄燈號了，在先前的文章《捷運科技大樓站週邊美食隨筆》遺漏了這一家不算起眼的小店，而今也無緣將其好滋味與大家分享，只能在只上回味了。
有一陣子沒去夫妻檔買便當，沒想到發現的時候已經是人去樓空，連帶隔壁的漫畫出租店也一起貼上出租的紅字掛旗，是否受到景氣影響已不得而知。過去「夫妻檔」還曾經受過非凡電視台的報導，現在看起來似乎當時的報導並未帶來很高的效益，夫妻檔營業的項目大致上就是一般的便當店一般，不過也有提供水餃、麻油雞等不同種類的餐點，比較特別的一項是「白切肉」，也就是一般我們常吃的蒜泥白肉，只是我記得沒有蒜泥就是，這在其他的便當快餐店是比較少見的品項，而最為人稱道的應該是老闆的荷包蛋，每個便當都會有一個荷包蛋或是滷蛋，一般熟客都會指定要吃荷包蛋，我曾經在店裡聽過常客大讚老闆的荷包蛋是世界上最好吃的荷包蛋，雖然誇張了一些，但是也正彰顯老闆拿手荷包蛋的美味是其來有自。
很可惜這樣一家服務親切、具有家庭式風味的小店就這樣消失了，如果有任何關於該店是否搬遷的消息，我會再更新上來，也請有相關消息的朋友告知一下，先行謝過。
老闆跟老闆娘退休囉～^^以上是曾經在夫妻檔打工過的小五提供的消息。
唉...美食又少一間了>"< 他們說要搬去汐止享受之後的甜蜜生活～ 不會再開店了QQ 小五 於 July 12, 2009 01:16 AM 回覆
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